محققان مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی دانشگاه صنعتی سهند تبریز موفق به طراحی و
ساخت انواع راکتورهای هواران با هدف کشت سلول های میکروبی، فرایند های
تخمیری (خمیر مایه) و یا کشت بافت های سلولی شدند.
دکتر سیروس ابراهیمی از مجریان طرح و عضو هیات علمی مرکز تحقیقات
بیوتکنولوژی دانشگاه صنعتی سهند در گفتوگو با خبرنگار پژوهشی ایسنا با
بیان اینکه
بیوراکتور قسمت اصلی هر فرآیند بیو شیمیایی است که به منظور رشد سلول های
میکروبی به کار می رود، گفت: عملکرد یک بیو راکتور که به طور صحیح طراحی
شده باشد برای فراهم کردن یک محیط کنترل شده به منظور رسیدن به رشد بهینه و
یا تولید محصول در یک سامانه بیوراکتور است.
وی افزود: دراین راستا در مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی دانشگاه صنعتی سهند
انواع بیوراکتورها و فرمانتورها از جمله انواع بیوراکتورهای هواران در
مقیاسهای نیمه صنعتی طراحی و ساخته می شود.
عضو هیات علمی مرکز تحقیقات بیو تکنولوژی دانشگاه صنعتی سهند تصریح کرد:
این بیوراکتورها به دلیل ساختار ساده ای که دارند، کاربرد بسیار گسترده ای
چه در مقیاس آزمایشگاهی و چه صنعتی در مهندسی محیط زیست برای تصفیه
فاضلابها و در زیست فناوری برای تولید مواد بیولوژیکی مختلف دارند.
وی با تاکید بر اینکه تامین و ساخت راکتورهای هواران به دلیل ساختار ساده و
کاربرد وسیع در کشور ضروری است، تصریح کرد: این بیو راکتور می تواند به
صورت پیوسته یا ناپیوسته در زمینه های مختلف مورد استفاده قرار گیرد. برای
استفاده به صورت پیوسته در قسمت بالای بیوراکتور جداکننده سه فازی می تواند
نصب شود. همچنین راکتور به صورتی طراحی شده که بتوان دمای آن را کنترل
کرد، کنترل دما هم به صورت ژاکت دو جداره و یا به صورت کویل امکان پذیر
است.
به گفته دکتر ابراهمی این راکتورها تا حجم های 10 لیتر از جنس شیشه و برای
حجم های بالا تا 50 لیتر از جنس «پلگسی گلاس» یا «پی وی سی» ساخته می شود و
برای مقیاس های بزرگتر صنعتی از فولاد زنگ نزن استفاده می شود.
عضو هیات علمی مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی دانشگاه صنعتی سهند با بیان اینکه
مزایای اصلی این نوع بیوراکتورها هزینه سرمایه گذاری پایین و عملیاتی کم،
تنش برشی پایین با مصرف انرژی نسبتا کم و ساختمان ساده ی آن است،گفت: این
راکتورها می توانند برای کاربردهای متفاوتی از قبیل کشت سلول های میکروبی،
فرایند های تخمیری (خمیر مایه) و یا کشت بافت های سلولی و غیره استفاده
شوند.